松果肉
松果肉的做法说明
如果家里有个能吃肉的男人，如果家里有个爱看球的男人，真的要花功夫给他们做下酒菜，突然翻到清朝食谱的松果肉，今天来尝试一下，做法简单，喝着烧酒味道也不错
松果肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切成酒杯大块，皮上深划棋格状
- 2.
用葱姜蒜、辣椒汁、酱油、料酒将五花肉腌制过夜，材料泡透
- 3.
用泡过的原汁红烧五花肉7-8分熟，控出油
- 4.
临吃前，放入热油炸至皮向外翻出，成松果状
小贴士
料酒可以换成白酒，味道更香。 不喜欢炸，可以煎的方法，将五花肉煎熟。肥而不腻，下酒菜刚好。
如果家里有个能吃肉的男人，如果家里有个爱看球的男人，真的要花功夫给他们做下酒菜，突然翻到清朝食谱的松果肉，今天来尝试一下，做法简单，喝着烧酒味道也不错
五花肉切成酒杯大块，皮上深划棋格状
用葱姜蒜、辣椒汁、酱油、料酒将五花肉腌制过夜，材料泡透
用泡过的原汁红烧五花肉7-8分熟，控出油
临吃前，放入热油炸至皮向外翻出，成松果状
料酒可以换成白酒，味道更香。 不喜欢炸，可以煎的方法，将五花肉煎熟。肥而不腻，下酒菜刚好。
