清淡版蛋炒饭
清淡版蛋炒饭的做法说明
只配有素菜，少调料的清清爽爽蛋炒饭！早饭必备，清爽宜人，营养全面~
清淡版蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
少油（刚覆盖锅底），热锅后，将鸡蛋打入，翻炒至半熟。
- 2.
鸡蛋半熟后，加入米饭，混合翻炒。品尝觉微热即可加少许盐，继续翻炒。
- 3.
米饭微烫时，加入切好的黄瓜碎丁（或黄瓜丝，依口味而定），及青椒丝，再加少少许盐，一起翻炒至烫，即可出锅。
- 4.
清清爽爽小早餐出锅！可依口味适当拌醋或酱油佐味
小贴士
因为油和调料都较少，要不停翻炒，以防止严重粘锅（少许粘锅正常。。。）。
重口味食客敬请绕行~
