炒薄壳米
炒薄壳米的做法说明
一款下粥的菜！薄壳是潮汕盛产的一种小贝壳类海产，薄壳米就是它的肉，妈妈给我带了现成的薄壳米肉来，就做了这个。
炒薄壳米的做法与步骤
- 1.
将蒜片和少许葱段爆香，加入萝卜干。（因为我刚好有就洒了些萝卜干进去的）
- 2.
把洗干净的薄壳米放下去，爆炒几分钟。
- 3.
加入少许鱼露，再加入一把葱段，兜匀就OK了。
小贴士
薄壳米本身带有咸味了，所以不需要怎么放盐。
一款下粥的菜！薄壳是潮汕盛产的一种小贝壳类海产，薄壳米就是它的肉，妈妈给我带了现成的薄壳米肉来，就做了这个。
将蒜片和少许葱段爆香，加入萝卜干。（因为我刚好有就洒了些萝卜干进去的）
把洗干净的薄壳米放下去，爆炒几分钟。
加入少许鱼露，再加入一把葱段，兜匀就OK了。
薄壳米本身带有咸味了，所以不需要怎么放盐。
