香辣香肠炒花菜

香辣香肠炒花菜的做法与步骤

1. 1.

   花菜洗净，掰成小块，同时烧一锅水

2. 2.

   水烧开倒入洗净的花菜，煮3分钟左右，不要过软，沥干水分，待用

3. 3.

   肉香肠（肉火腿~随便怎么叫了）切小圆块备用

4. 4.

   油锅烧6成热掰碎干辣椒放入，加入半勺老干妈炒香

5. 5.

   放入肉香肠，翻炒，半分钟左右加入一勺糖，翻炒，待肉肠边缘微卷时加入沥干水分的花菜

6. 6.

   加入生抽，翻炒一分钟，闷一分钟

7. 7.

   加入盐，鸡精，出锅