流沙南瓜包

流沙南瓜包

流沙南瓜包的做法说明

做了好几次的流沙南瓜饼,美味得不得了,最好是现吃现做,那个赞~

流沙南瓜包的食材和调料

南瓜
糯米粉
粘米粉
磨好的黑芝麻
(适量,南瓜甜的话可以不加)

流沙南瓜包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟(可用电饭煲或微波炉:电饭煲蒸的稍有水份,第3步可以不加水.微波炉的会稍干)

    流沙南瓜包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜趁热压烂,越烂越好...

    流沙南瓜包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    压的同时可加入糖(少许,喜甜的可多加),糯米粉和粘米粉(本人喜欢加点粘米粉增加口感)可不加粘米粉,太干的话可加入适量的水~

    流沙南瓜包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开包~~南瓜饼呢本人觉得加芝麻糊好美味@@,磨好的芝麻里我还加了些白糖和猪油,这样流沙的感觉就出来了

    流沙南瓜包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成型后平底锅煎至两面金黄

    流沙南瓜包的做法步骤 第5步

小贴士

1.南瓜要压烂
2.觉得猪油不健康的话可用黄油代替,不过肯定没有猪的香~

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