孜然烤翅

孜然烤翅的做法与步骤

1. 1.

   生姜、蒜瓣和葱分别切末，鸡翅中洗净沥干备用；

2. 2.

   将鸡翅中用生抽、料酒、生姜末、蒜末、葱末、盐、糖、黑胡椒粉腌制20分钟（越久越好）；

3. 3.

   将鸡翅放入烤盘刷上蒜蓉酱并均匀的撒入孜然粉后放入烤箱。

4. 4.

   200°C烤10分钟后取出，翻面再次撒入孜然粉继续烤10分钟后即可。