低脂酸奶土司
低脂酸奶土司的做法说明
方子来自《我爱面包机》
这款用面包机做成的土司没有一滴油，口感却不错，适合喜欢清淡的朋友，分享之。
配方稍作改动，把白糖换成了蜂蜜，更健康些。
我做的是450g分量的
→→750g的配方见小贴士
低脂酸奶土司的做法与步骤
- 1.
面包机桶内先倒入酸奶和牛奶
- 2.
加入盐、蜂蜜
- 3.
加入高筋面粉
- 4.
面粉中间用手指挖一个小洞，倒入酵母
- 5.
选普通面包程序，烧色浅，450g的分量档，开始烘焙。放凉切片。
小贴士
另外给出原方子750g的分量：
高筋面粉 375g
盐6g
干酵母 4.5g
绵白糖 45g
原味酸奶 150ml
牛奶 120ml
还有，盐务必不要和酵母直接接触，容易杀死酵母 造成发酵困难！！所以盐最先放在最下层，酵母一般都是在面粉上挖个小洞倒进去，可以隔开它俩
