紫薯银耳枸杞子

紫薯银耳枸杞子的做法与步骤

1. 1.

   提前一天晚上泡发银耳，我用的冷水，第二天早上8点多就已经开了

2. 2.

   银耳去蒂洗净，放入锅中，加冷水烧开

3. 3.

   紫薯去皮切丁，倒入银耳锅，同时放入冰糖。大火煮沸。转中火慢炖一小时左右，转小火至汤粘稠，放入枸杞，再开大火煮沸，关火即可。