辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉的食材和调料

白菜一颗的六分之一
五花肉300g
韩国辣酱适量
适量
盐,生抽,淀粉,蛋清,料酒适量
色拉油适量

辣白菜炒五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    辣白菜切断,葱,姜切丝,蒜切片

  2. 2.

    五花肉切片用蛋清和淀粉抓匀入味

  3. 3.

    起锅放油,下葱加蒜葱姜蒜炒香,下五花肉炒至变色

  4. 4.

    加料酒

  5. 5.

    放入一大勺韩式辣酱,炒匀加生抽,少量盐,入味

  6. 6.

    放入辣白菜一起炒,味道融合一起,完成

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