拉丝奶酪培根蛋炒饭

拉丝奶酪培根蛋炒饭的做法说明
家里没有烤箱,又想吃奶酪了怎么办?作为一枚苦逼的拉丝控,就用奶酪炒个蛋炒饭过过瘾吧!奶酪的咸香与鸡蛋真是绝配!简单快手,有肉有饭有拉丝!
拉丝奶酪培根蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
根据个人喜好准备材料,鸡蛋打散,奶酪切条,培根切块,剩饭捣散。
- 2.
平底锅下少许食用油,先把培根放进去煸炒到小焦的程度,盛起备用。
- 3.
再加一点油,下蛋液翻炒,慢慢凝结到七成熟的时候下剩饭,一起翻炒。
- 4.
下培根和奶酪。奶酪下去后要不断翻炒,直到完全融化,在翻炒的时候就可以看到拉丝了。
- 第5步.
最后加一点老干妈下饭菜,就OK了。
小贴士
奶酪可以再多放一些,拉丝效果更好。这次放的不是很多,所以照片很难拍出拉丝的感觉呢~~~