马苏里拉香葱鸡肉烤饭

马苏里拉香葱鸡肉烤饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭用调羹在碗里弄散，加入一些葱花，三勺番茄酱，两勺融化的黄油和适量的盐拌匀。

2. 2.

   鸡胸肉洗净切条备用。

3. 3.

   马苏里拉芝士切片或用芝士刨刨丝。

4. 4.

   鸡胸肉用盐和葱花拌匀，腌五分钟待用。

5. 5.

   烤箱上下火250度预热十五分钟。

6. 6.

   正方形烤盘铺上两层锡纸，把拌好的饭均匀铺在锡纸上。

7. 7.

   马苏里拉芝士切片或刨丝，分成两份。第一份均匀铺在米饭上，这是第一层。 腌过的鸡胸肉在饭上再均匀铺一层。 把第二份芝士均匀洒在饭上。

8. 8.

   用锡纸将饭包好。 烤箱调至200度，烤盘放入烤箱，烤制约25-30分钟即可。