杏味红枣粽

杏味红枣粽的做法说明
同上木有时间去早市买粽叶却苦逼的十分想包粽子,逼得我只能人造粽叶了啊,第二弹杏味红枣,杏皮微酸依旧是淋蜂蜜,味道大赞啊!
杏味红枣粽的做法与步骤
- 第1步.
材料:泡好的糯米,蒸熟的大枣,葡萄干

- 第2步.
糯米上锅蒸熟

- 第3步.
糯米粉+抹茶粉+捣好的杏肉泥,糖水和面

- 第4步.
面团揉到不粘手

- 第5步.
手压面皮

- 第6步.
蒸熟的糯米搓球

- 第7步.
压米饼放面皮上

- 第8步.
再放上去胡去皮的枣肉和葡萄干

- 第9步.
手上蘸水搓球状

- 第10步.
捏成三角上锅大火上气转中小火20分!

小贴士
抹茶粉一点纯属调色用为了接近叶子~














