红烧猪手
红烧猪手的做法说明
香辣美味--猪手俺是蛮喜欢吃的，吃法也蛮多，而且美容哦。
红烧猪手的做法与步骤
- 1.
1、先把猪手洗干净，去血水
- 2.
2、干辣椒、花椒清洗干净备用，红萝卜切丝备用
- 3.
3、先把姜蒜炒香，然后把猪手倒进去炒，炒至变色，加水大火煮，煮开后慢火煮至水干
- 4.
4、倒入生抽再加放少许水，慢火煮
- 5.
5、倒入干辣椒、花椒炒至有辣椒香味，放入少许糖
- 6.
6、倒入红萝卜丝炒2分钟即可关火上碟
小贴士
因个人口味不同可以多放干辣椒、花椒，放了生抽，味道足够所以我没有再放盐，如果觉得味道不足可以再适当放点。
