青瓜杏鲍菇
青瓜杏鲍菇的做法说明
很简单的小炒，但是因为不同食材的结合，可以尝到不同的口感，还算是比较有层次的哦，呵呵～！
青瓜杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇洗净，切成片备用；
- 第2步.
青瓜去头尾，洗净切成片备用，胡萝卜去皮切成片；
- 第3步.
瘦肉切成片，用油盐，酱油，生粉，白糖等腌一下备用；
- 第4步.
热油锅，下姜蒜和肉片下锅爆炒至变色；
- 第5步.
然后加入杏鲍菇和胡萝卜一起炒匀；
- 第6步.
当前者差不多熟时再加入青瓜片一起炒熟，最后加入盐调味即可！
小贴士
因为青瓜要保持爽口与翠绿，所以最后才放！
