肉酱杏鲍菇

肉酱杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切成半厘米厚的片

   
2. 第2步.

   锅中放少许油将杏鲍菇煎至两面金黄

   
3. 第3步.

   调酱汁（欣和葱伴侣6月香豆瓣酱一勺半，蚝油两勺，六月鲜特级酱油适量，加清水或高汤调匀）

   
4. 第4步.

   锅中放油加葱姜末爆香

   
5. 第5步.

   放入肉沫翻炒（肉沫建议买肉回来自己加工），加料油。

   
6. 第6步.

   放入煎好的杏鲍菇、调好的酱汁翻炒入味，出锅装盘。