油泼卤水豆腐

油泼卤水豆腐

油泼卤水豆腐的做法说明

在陕西馆子里吃到的一道凉菜,自己做了一次觉得很简单又美味!

油泼卤水豆腐的食材和调料

豆腐一块
老抽
芝麻
辣椒
花椒

油泼卤水豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    把北豆腐浇上老抽以后放到蒸笼去蒸20分钟左右,取出。

  2. 2.

    热锅,下花椒爆香,放干辣椒略炸。

  3. 3.

    将油浇在豆腐上,撒上芝麻。

  4. 4.

    吃的时候把豆腐沾着酱油吃~~

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