秘制红烧肉
秘制红烧肉的做法说明
https://www.xiachufang.com/recipe/79916/参照这个做的 第一次做所以量很小 昨天失败了一次 今天成功啦~
秘制红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉条在开水里焯一下 迅速捞出来冲凉 切好肉块 和蒜块
- 第2步.
肉块再入开水里焯 捞出来冲凉 重复两次
- 第3步.
鹌鹑蛋煮熟 敲破壳 淡盐水泡上
- 第4步.
蒜蓉爆香
- 第5步.
翻炒至焦黄 加水和酱油 花椒 大料 砂糖 小火慢炖20分钟
- 第6步.
””\\(￣ー￣) (￣ー￣)//””[鼓掌]
