Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎
Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法说明
Kilpatric oyster在澳洲的西餐厅里很常见，非常地鲜美多汁，但是价钱有点小贵，所以在家自己动手，丰衣足食，经济又实惠。Bon appetit!
Kilpatric Oyster 基尔帕特里克牡蛎的做法与步骤
- 第1步.
先把从超市买来的培根整齐的摆在铺了铝箔纸的烤盘上
- 第2步.
放入烤箱，200度，烤15-20分钟。目的是为了烤出肉中的油脂，这样就不腻了。
- 第3步.
将烤好的培根片切成小丁，但不要太小，否则口感不好，准备好伍斯特酱汁。
- 第4步.
把新鲜的生蚝摆在铺了铝箔纸的烤盘上
- 第5步.
在每一个生蚝里先放培根丁，然后浇上酱汁。
- 第6步.
放入烤箱，200度，4-5分钟，出炉！
小贴士
刚从烤箱中烤好的生蚝很烫，吃的时候要小心哦，很适合天冷的时候吃，哈哈！
