韭菜炒虾仁
韭菜炒虾仁的做法说明
真是一道下饭的好菜啊！
韭菜炒虾仁的做法与步骤
- 1.
韭菜择洗干净，沥干切成长段；虾去头去壳去虾线，洗干净。
- 2.
虾仁加少许盐、料酒，裹鸡蛋糊。
- 3.
大火烧热油至六成热，放入虾仁快速滑炒，然后放韭菜一同翻炒。
- 4.
加入盐和少许生抽调味，翻炒均匀即可。
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