香蕉松饼

香蕉松饼的做法说明
我觉得我做的适合怕胖又没有电动打蛋器的孩纸,没加糖,加了很少很少的黄油,这个量可以做直径9厘米左右的饼10个。
香蕉松饼的做法与步骤
- 1.
2个鸡蛋放入搅拌机中打散(手打也可以,我比较懒=。=),打成黄黄嫩嫩的浆
- 2.
把黄油融化倒入牛奶中,与切成块的香蕉一起倒入搅拌机中,打成浆
- 3.
面粉、盐、苏打粉搅匀后过筛
- 4.
将2倒入3中搅拌均匀
- 5.
将4过筛
- 6.
平底煎锅不用刷油,加热,将适量的混合液倒入锅中(缓缓地倒入锅中,会自然成圆形)
- 7.
表面起泡后,用筷子戳戳边,使其松动,然后翻面再煎2分钟即可出锅