泰式凉拌海鲜

泰式凉拌海鲜

泰式凉拌海鲜的做法说明

我从泰国回来拉啊！
好久没上厨房了于是把在泰国学到的东西亮一亮呗。
这款海鲜凉拌我另外加了木耳和椰笋。口味不错额！

泰式凉拌海鲜的食材和调料

花枝	1尾
虾仁	半斤
洋葱丝儿	半杯
芹菜	100克
木耳	五个
椰笋	200克
柠檬汁	四分之一杯
糖	一大匙
鱼露	一大匙
蛤蜊	半斤

泰式凉拌海鲜的做法与步骤

1.
虾仁和花枝洗净，切片，热水氽熟，捞起后用冷水冲凉，沥干水，备用
2.
蛤蜊浸泡水中，要等到吐沙后，才能用热水氽熟到壳开。备用。
3.
洋葱、椰笋、芹菜、木耳对切开备用
4.
将所有调味料拌匀，加入洋葱、椰笋、芹菜、木耳拌匀入味。加入虾仁和花枝、蛤蜊，拌匀。盛盘！
5.
可以上桌啦

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