培根土豆饼

培根土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   香葱择洗干净，切成葱花。

2. 2.

   培根、小鱼干分别切成小粒。

3. 3.

   土豆洗净，蒸熟去皮捣成土豆泥，加培根、小鱼干、葱花、盐、黑胡椒粉、鸡精、面粉和成团揉匀。

4. 4.

   将和好的土豆培根团制成直径约6cm、厚1cm的饼，用微火煎至两面微黄，装盘。