毛鱼炒青椒

毛鱼炒青椒

毛鱼炒青椒的做法说明

前段时间突然回味起以前吃的毛鱼炒青椒,挺好吃的。此菜做起来很简单,用料也不多。

毛鱼炒青椒的食材和调料

青椒,切条
小干鱼(毛鱼)
色拉油
食用盐

毛鱼炒青椒的做法与步骤

  1. 1.

    锅中倒入适量油,烧至8-9成热

  2. 2.

    倒入青椒,翻炒

  3. 3.

    倒入毛鱼,翻炒至金黄色,加盐适量

  4. 4.

    OK,起锅。

小贴士

青椒炒的时间不能过久,不然青椒的颜色就不好看了。

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