青椒腊肉笋丁

青椒腊肉笋丁的做法与步骤

1. 1.

   先将笋子洗净，把水分晾干切丁

2. 2.

   将腊肉放在不放油的锅里翻炒，待肥肉翻炒出油后捞出

3. 3.

   用炒腌肉的油依次炒辣椒、大蒜和笋子

4. 4.

   放入腌肉一起翻炒片刻，根据腌肉的咸淡加盐即可