酒香膏蟹

酒香膏蟹

酒香膏蟹的做法说明

清蒸膏蟹,
虽然是很久以前做的了,
但当做我在乐做菜的第一帖吧。

酒香膏蟹的食材和调料

二锅头一汤匙
凉拌醋一汤匙
广西北海膏蟹(这种螃蟹膏最满)三,五只
几片
几根

酒香膏蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    姜,酒,葱~~齐了

    酒香膏蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把上面的配料放锅里,加水一杯

    酒香膏蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    螃蟹处理干净

    酒香膏蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅摆好

    酒香膏蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上盖

    酒香膏蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开火蒸10分钟

    酒香膏蟹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,就这简单

    酒香膏蟹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    你流哈喇子了么~

    酒香膏蟹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃

    酒香膏蟹的做法步骤 第9步

小贴士

白酒放在水里是关键,螃蟹会很香,比料酒香多了。
点醋和碎姜末吃

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