自制咸香花生酱

自制咸香花生酱的做法说明
花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花生也是一味中药,适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的,夹吐司超好吃,自己家做的总是卫生美味的!~
自制咸香花生酱的做法与步骤
- 第1步.
1.花生洗净量干放烤盘内,150度,中层烤10分钟。
- 第2步.
2.烤好的花生放凉倒入搅拌机。
- 第3步.
3.加糖,盐。
- 第4步.
4.花生打碎成粉末颗粒。
- 第5步.
5.倒入花生油或橄榄油。
- 第6步.
6.继续搅拌,成酱即可。
小贴士
1.花生可以烤熟(注意观察,花生红衣不要烤糊了),也可以把花生放锅里翻炒香。
2.喜欢吃咸香的就加盐和糖,喜欢吃原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油,为了健康我放的是橄榄油,出来的味道也不错。