豆渣蛋饼
豆渣蛋饼的做法说明
很喜欢吃豆渣，发展到后来豆浆都不过滤了。不过偶尔还是想喝细腻的豆浆，滤出来的豆渣是绝对舍不得扔掉的。那就想办法吃吧~~
豆渣蛋饼的做法与步骤
- 1.
豆渣，玉米面，白面混合，加适量水调成面糊（不要太稀）
- 2.
面糊中加入鸡蛋，打匀
- 3.
喜欢甜食的加糖，我没加（因为我的草莓酱很甜）
- 4.
模具刷油，拌匀的面糊倒入模具中，6分满即可，烤的过程中会膨胀
- 5.
180度，烤半小时至一小时（依据面糊厚度不等时间不等）
小贴士
吃的时候蘸草莓酱或者其它果酱，不蘸也可以，看自己口味了~
放凉了吃也很好吃，里面软软糯糯的~
