五彩鸡蛋蔬菜卷

五彩鸡蛋蔬菜卷的做法与步骤

1. 1.

   把面粉和淀粉先用水拌匀，然后放入鸡蛋，充分打开

2. 2.

   锅内放少许油，倒入蛋液，做成蛋饼

3. 3.

   油热，依次放入火腿、豆芽、菜椒，临出锅时放入香菜（根据个人喜好），加少许盐调味做成馅料

4. 4.

   把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼，然后切段，好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了。