炸鸡肉泥肠

炸鸡肉泥肠的做法说明
鸡肉泥肠是我的一种记忆,它让我在小时候对鸡肉有的另一种概念。它也是我对稻香村熟食中比较偏爱的一种,炸过的鸡肉泥肠更是美味~
炸鸡肉泥肠的食材和调料
鸡肉泥肠(稻香村) | 5至8根 |
食用油 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
炸鸡肉泥肠的做法与步骤
- 1.
先将鸡肉泥肠改刀,每根切成3段,每段切成十字花刀
- 2.
热锅,倒入适当食用油
- 3.
油热后,将鸡肉泥肠用筷子放入热油中炸制
- 4.
等其泥肠焦黄,十字花刀散开,捞出
- 5.
捞出盛盘,趁热撒些椒盐,完成
小贴士
当然刚出锅的泥肠小心烫嘴~根据个人喜好也可配些番茄酱或其他配料食用。