鲜菇滑鸡

鲜菇滑鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉切小块+盐+花椒粉+酱油+料酒+淀粉腌20分钟

2. 2.

   姜切丝，蒜切粒下锅爆香

3. 3.

   +鸡腿肉炒至8分熟

4. 4.

   +切成片的蘑菇这时候可以加点水焖3分钟左右

5. 5.

   +淀粉水+糖收汁-起锅