开胃肉丸面
开胃肉丸面的做法说明
今天没有什么胃口，所以不想吃饭，但是还是做，因为我不吃家里还有三姑娘要吃饭，所以必须做，呵呵！
所以我今晚给自己做一碗面。
开胃肉丸面的做法与步骤
- 1.
1、先把酸菜炒香，调味。
- 2.
2、把炒好的酸菜装好，清洗干净锅，然后倒入清水煮开。
- 3.
3、水煮开后倒入肉丸，把面倒入。
- 4.
4、面煮2分钟就可以了，用筷子把面条挟起。
- 5.
5、倒入红烧肉汁，把面条捞均匀即可。
- 6.
6、把酸菜和凉拌黄瓜倒在面条上，这时候肉丸也好了，把肉丸捞起放在面条上面。
小贴士
注：凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的，因为一个人比较忙所以没有拍照，这面条好好吃，而且开胃。
