冬瓜炖豆腐

冬瓜炖豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切片

   
2. 第2步.

   豆腐切块

   
3. 3.

   热锅冷油

4. 4.

   加入葱姜蒜，炒出香味

5. 5.

   加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒

6. 6.

   翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。