白灼金针菇

白灼金针菇的做法与步骤

1. 1.

   烧开水，把金针菇飞水30秒【可以在水里加一点儿盐】

2. 2.

   煮好的金针菇装盘，撒上小葱和红辣椒段

3. 3.

   淋上少许生抽，香油，还可以加点儿辣椒油什么的，看个人口味，我家辣椒油是自己炸的很香。

4. 4.

   一到两汤勺的油（根据金针菇的量定吧~）烧到微微有点儿冒烟，浇在金针菇上就可以了！！恩，我用的是橄榄油，感觉比较健康。

5. 5.

   吃的时候搅拌开就成了！