黑椒鸡腿土豆煲（塔吉锅）
黑椒鸡腿土豆煲（塔吉锅）的做法说明
塔吉锅的第一道菜。
如果腌好鸡腿，只需要忙活10分钟，盖好盖子煮就行了。
黑椒鸡腿土豆煲（塔吉锅）的做法与步骤
- 1.
事先把鸡腿用葱姜料酒黑椒酱腌好，放冰箱过夜。
- 2.
宽粉泡软。
- 3.
洋葱切块，在锅底铺一层。（锅底抹点油也可以。）
- 4.
土豆去皮切块，再铺一层。
- 5.
宽粉，铺土豆上一层。
- 6.
最上面码腌好的鸡腿，和葱姜。
- 7.
盖上煮15分钟。关火再焖15分钟。上菜啦。
小贴士
鸡腿已经有盐分了，口味清淡的不用再加盐。
再加盐啊，鸡精啊，酱油啊，辣椒啊，随各人口味。
