黄油腊味煲仔饭

黄油腊味煲仔饭

黄油腊味煲仔饭的做法说明

黄油为底味,佩广式香肠的腊味,加以糯香的土豆丁,香甜咸鲜。

黄油腊味煲仔饭的食材和调料

广式香肠2根
小土豆1个
黄油15g
大米100g
120g
2g
生抽10g
胡椒粉3g
豌豆20粒

黄油腊味煲仔饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    小土豆洗净,去皮与否皆可

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米洗净,与水一起入锅。豌豆入锅

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小土豆切碎丁,香肠切片

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆丁入锅平铺,黄油散放在土豆丁中,这样出国后土豆焖烂,会煨有黄油的味道

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后铺上香肠

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用电饭锅的自动煮饭功能煮饭,完成后保温一会断电,拌入生抽、盐、胡椒粉即可

    黄油腊味煲仔饭的做法步骤 第6步

小贴士

咸淡口味可以在最后用生抽找齐。最后的调料汁也可加入白糖少许。

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