海陆双汇pizza

海陆双汇pizza的做法说明
大爱pizza!孩子们应该没看厌吧~
最近很爱招呼朋友来家里吃饭~给姐们现烤的pizza
出炉后姐们很自觉地站在一旁说先等我拍完照再吃,哈哈~
pizza嘛就是要个拉丝 瞧着卖相 还不错吧~!
芝士是在淘宝买的哦
最近开始挑战面食啦 在减肥的孩子们 不要纠结啦 人生苦短 不吃饱哪有力气减肥 哈哈 ;)
海陆双汇pizza的做法与步骤
- 第1步.
将高低粉过筛后放入钢盆中;加入蛋黄;加入橄榄油,盐,白砂糖。
- 第2步.
将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团;反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,封上保鲜膜进行基础发酵。
- 第3步.
待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆;封上保鲜膜进行二次发酵;将发酵好的面团擀平放到专用pizza烤盘上。
- 第4步.
在面团上用牙签或者叉子戳上孔,抹上一层番茄酱,放上洋葱圈;铺上青椒圈;铺上芝士条、香肠以及鲜虾。预热烤箱,至210度,15分钟即可出炉。
- 第5步.
祝大家好胃口:)能吃是福!!!