冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）
冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的做法说明
新进塔吉锅，尝试各种煲。
底下有点糊糊的蔬菜特好吃。
拌粉丝前忘了照相，破了卖相。
冬瓜丸子粉丝煲（塔吉锅）的做法与步骤
- 1.
粉丝凉水泡上。冬瓜切块。金针菇去根洗净。
- 2.
猪肉馅里加， 葱姜，酱油，香油，盐，鸡精，加少量油和水，搅打上劲，捏成小丸子。
- 第3步.
塔吉锅铺两层冬瓜块。洒少量盐。
- 第4步.
再铺一层金针菇。
- 第5步.
铺泡好的粉丝和丸子。洒少量盐。放个浓汤宝。
- 第6步.
加盖15分钟。关火再焖15分钟。
- 7.
拌匀粉丝上菜啦└(^o^)┘
小贴士
浓汤宝比较咸，盐一定要少放。
