车厘子酱

车厘子酱的做法与步骤

1. 1.

   车厘子去核，洗净；

2. 2.

   加入白糖，拌匀，腌制至少一个小时；

3. 3.

   加入柠檬汁，冰糖，小火烧半个小时左右，中间多作搅拌以防糊底；

4. 4.

   凉却后，出锅，放入密封玻璃瓶。