香辣十三虾
香辣十三虾的做法说明
吮指回味的重口味虾~吃不到小龙虾的日子，可以用它来过过瘾~不辣的版本：https://www.xiachufang.com/recipe/1043404/
香辣十三虾的做法与步骤
- 1.
草虾洗干净，控干水份。放入平底锅，开火，干烧一会，加大约两汤匙的油，煎香。皮和肉微微有些分离。
- 2.
把虾扒开，放入蒜末，姜末，干辣椒一起炒香。
- 3.
加入生抽，米酒，糖，十三香炒匀。加入水煮一下，收汁即可出锅。喜欢有点汤汁的可以多加些水。干烧和有汁都好吃。
小贴士
调味是个参考，自己还要试下味道，增增减减的。。
