仙菇骨汤面
仙菇骨汤面的做法说明
一直认为杏鲍菇的鲜味非别的蘑菇可以媲美，拿它炖汤再配上骨汤的醇厚，绝对的美味啊~ 关键在于不要放太多辅料，最大的发挥他们的原味哦~~
仙菇骨汤面的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇切片，生姜切片，小红辣椒切段儿，备用
- 2.
锅里放水（1.5大碗），放入姜片，带大骨的骨汤（1大碗），中火煮至沸腾，盖盖子小火炖5分钟。
- 3.
加入面条，杏鲍菇，转中火，加盐，将面条煮熟。
- 4.
开锅，加切好的小红辣椒，香喷喷的面就做好啦！
小贴士
1、千万不要放葱和蒜，要保持鲜味和纯味，葱和蒜太呛了~
2、辣椒不喜欢的可以不加，我家小猪喜欢辣椒，所以放了，淡淡的辣味，感觉能提鲜~
