青瓜洗净去头尾,切滚刀块备用;
切好蒜片,豆豉洗净稍剁一下;
热油锅,先下排骨煎香,然后再蒜片和豆豉一起炒香;
倒入青瓜一起炒匀,至材料全熟后加一点生抽,盐和少量白糖调味即可!
排骨最好事先腌一下入味,这样更香!
在家做烤鱼（豆豉味）搅拌青瓜（拍青瓜）凉拌青瓜「拍青瓜」红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅超好吃不腻味的豆豉味太妃糖洋葱甜椒炒鸡腿肉(豆豉味)豆豉味纸包鱼蒜香豉味青口贝豉味开花茄子
