香干炒肉

香干炒肉的做法与步骤

1. 1.

   、先把所有材料洗干净，切好条状。

2. 2.

   、先放点姜蒜炒猪肉，炒至7成熟即可装起。

3. 3.

   3、先把酸菜头炒香，再把芹菜倒进炒1分钟。

4. 4.

   、倒入香干一起炒，中途放少许水（我不太喜欢太油，因为香干比较吸水和油，所以我选择放点水）

5. 5.

   5、炒至香芹变色，倒入猪肉翻炒，至香芹完全熟，放酱油和盐，即可装碟。