超级好吃的薄荷炒蛋

超级好吃的薄荷炒蛋

超级好吃的薄荷炒蛋的做法说明

和小去爬山,中午吃饭时一个奶奶卖给我们两袋薄荷。本来打算做饮料的,结果晚饭缺菜就拿来炒鸡蛋了。非常好吃,比香椿芽更香,而且很清新。

超级好吃的薄荷炒蛋的食材和调料

薄荷一小塑料袋
鸡蛋3个
适量
花生适量
适量

超级好吃的薄荷炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    洗薄荷,因为没有人特意给薄荷喷农药所以不用考虑农残问题,冲掉泥土什么的就可以了。

  2. 2.

    薄荷随便切几刀。

  3. 3.

    打蛋液,把切好的薄荷也放进去,搅匀。

  4. 4.

    加入适量的盐。

  5. 5.

    热锅,倒入花生油。

  6. 6.

    待油飘出香味放进薄荷鸡蛋们,疯狂翻炒,小心粘锅,可加适量水。

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