土豆茄子炒熟后加入甜面酱，老抽，盐，鸡精翻炒
黄瓜刻成四叶草样
面条煮熟后加香油拌匀再加入黄瓜拌开
将做好的素炸酱浇到面上
选用的意面因为家里还剩好多~哈哈~比肉酱意面那些洋味好吃一百倍！
炸酱面（主要是炸酱）老北京炸酱面之炸酱姥姥家的炸酱面（懒人必备吃不腻的炸酱面）香菇炸酱（炸酱面）三时三餐:Eric炸酱饭/炸酱面炸酱面（老北京炸酱面）私房无敌炸酱面…的炸酱…（奶奶家的风味）韩式炸酱面（或者半韩式炸酱面）炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面
