虾皮紫菜冬瓜汤
虾皮紫菜冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开
- 2.
水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟
- 3.
最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可
小贴士
虾皮和紫菜都有点腥味，所以要加姜片去腥，胡椒粉亦可！
这是一款补钙补铁，还利尿消肿的汤水，最适合夏天喝哦！
热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开
水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟
最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可
虾皮和紫菜都有点腥味，所以要加姜片去腥，胡椒粉亦可！
这是一款补钙补铁，还利尿消肿的汤水，最适合夏天喝哦！
