深夜食堂之猪排饭

深夜食堂之猪排饭的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱斜刀切开

   
2. 第2步.

   平底锅里加入适量水，放入生抽和洋葱

   
3. 第3步.

   猪排用刀背拍松，两面各切10来刀， 撒上盐巴和胡椒粉

   
4. 第4步.

   裹上一层面粉

   
5. 第5步.

   裹上鸡蛋液，用双手压实面包屑

   
6. 第6步.

   炸制金黄色

   
7. 第7步.

   猪排放入洋葱锅里，倒上鸡蛋液， 盖上锅盖，稍微焖一两分钟起锅，开吃。