香煎椒盐多春鱼

香煎椒盐多春鱼的做法与步骤
- 1.
多春鱼解冻,洗净,沥水
- 2.
撒一点盐和料酒腌10分钟
- 3.
拍一点淀粉,尾巴多蘸一下脆脆的
- 4.
不粘锅中放油,大火热后变中火
- 5.
煎至两面金黄
- 6.
另配一小碟椒盐,视个人口味蘸料
小贴士
解冻和洗的时候要小心,有的会破了鱼籽容易流出来,也不用太害怕,放锅里煎的时候会变固体的
多春鱼解冻,洗净,沥水
撒一点盐和料酒腌10分钟
拍一点淀粉,尾巴多蘸一下脆脆的
不粘锅中放油,大火热后变中火
煎至两面金黄
另配一小碟椒盐,视个人口味蘸料
解冻和洗的时候要小心,有的会破了鱼籽容易流出来,也不用太害怕,放锅里煎的时候会变固体的