莴笋木耳炒肉

莴笋木耳炒肉

莴笋木耳炒肉的做法说明

上周去中超看到了莴笋，幸福地扛了两根回来@@ 最爱吃妈妈做的莴笋炒肉啦 :D 不过请忽略我的刀工……

莴笋木耳炒肉的食材和调料

莴笋
猪肉
木耳
葱
料酒
生抽
老抽

莴笋木耳炒肉的做法与步骤

1.
莴笋和猪肉切片，木耳泡发，肉片用料酒腌制一会儿
2.
肉片下锅炒至变色，倒入莴笋和肉片
3.
加适量老抽、生抽翻炒一下，火转小一点加热一会儿
4.
最后大火炒一炒，出锅！

小贴士

小火加热一会儿会让莴笋最后软软的，口感不错！

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