椰汁薯圆
椰汁薯圆的做法与步骤
- 第1步.
主要材料合影：地瓜、紫薯、地瓜粉、糖。将地瓜、紫薯蒸熟（蒸熟后再去皮），放进糖、地瓜粉搅拌，若太干了，可适当的加一些水。
- 第2步.
因为第一次尝试做圆子，量较少，直接在碗里揉搓。
- 第3步.
同上揉搓。
- 第4步.
搓成条状
- 第5步.
搓成条状后，用刀切小段，那些小圆子，是给宝宝准备的。
- 第6步.
放入沸水中煮，期间用铲子搅拌一次，防止粘接。这时准备一碗凉开水，记得一定要用凉水，这样才能Q。圆子煮5分钟后，即刻捞起盛进凉水里泡一会儿，为了让圆子能更Q，特意在凉水里加了些冰块。
- 第7步.
过完水，根据个人喜爱，添加椰汁和西米。
- 第8步.
结束！
