香菇肉酱青菜面

香菇肉酱青菜面的做法与步骤

1. 1.

   将肉剁成馅，拌入料酒，白胡椒、盐粉和生粉，腌制15 min

2. 2.

   将香菇剁成丁，青菜洗净

3. 3.

   锅内放油，倒入肉馅翻炒，熟后盛出备用

4. 4.

   另起一锅，倒油，放姜蒜翻炒，放入黄豆酱，倒入香菇翻炒直至香菇熟透

5. 5.

   倒入肉馅，加生抽，老抽，盐翻炒

6. 6.

   与此同时，你之前煮的的青菜和面也熟了（神马？？？）

7. 7.

   捞出面条控干水分，把青菜码在上面，浇上香菇肉酱，ok~